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有機養殖

特色山野菜

時間:2014-9-4 14:39:01  作者:周辛平  來源:甘肅農業網  查看:439  評論:0
內容摘要:常食用能調節人體生理機能,有健胃、美容、防癌、降壓、通脈等作用,尤其能排除人體內和血液中的有害物質,是其他蔬菜所不能比也不能替代的,被譽為人體的“除塵器”,符合現代人崇賞自然、回歸山林的時尚。用四句話概括:營養豐富,功能獨特,食用方便,老少皆宜。

特色山野菜


    山野菜,顧名思義,山野之菜。西部包括甘肅之內的山野菜,更有獨特之處:取之於祁連山區 、青藏高原山區、隴南秦嶺山區及河西走廊沙漠、邊遠地帶,沒有任何汙染,富含多種礦物 質、維生素、氨基酸及微量元素。

    常食用能調節人體生理機能,有健胃、美容、防癌、降壓 、通脈等作用,尤其能排除人體內和血液中的有害物質,是其他蔬菜所不能比也不能替代的 ,被譽為人體的“除塵器”,符合現代人崇賞自然、回歸山林的時尚。用四句話概括:營養 豐富,功能獨特,食用方便,老少皆宜。

    本人根據多年研究,加進文化色彩,進行排列組合, 建議聯合開發以下項目:
    1四耳順風:由4種特殊菌類組成。(1)野木耳:滋生於西部祁連山、秦嶺山中雜木;(2)水木 耳:滋生於高山湖泊及長流不斷而又流速不快的小溪流、小水灘;(3)綠木耳:滋生於原始森 林老柳樹;(3)地木耳:滋生於高原山坡雜草叢中。
    2五菇豐登:滋生於山野深處的五種珍稀野生蘑菇。
    3五朵金花(絲路花雨):產生於西部山林、沙漠、高原的五種或多種可食用的植物花。(1) 苦水玫瑰;(2)蘭州百合花;(3)定西山區槐花;(4)隴南山地核桃花;(5)山坡野蔥花。
    4.六綠大順:六種綠顏色、完全野生的山野菜。
    5.群雄爭霸:有多種動物名稱的山野菜,如九頭獅子、虎須、鹿角、龍頭龍爪、馬齒、狗牙、 樹雞雞冠、鳥不落、驢耳朵、豬毛等等。
    6.鶴發童顏:可做藥用、保健功能強烈的野生植物的根果:人參果、小人參、黃參、紅參、 黨參、鎖陽等等。
    7憶苦思甜:幾種有苦味的山野菜。
    8青藏五珍:冬蟲夏草、高山雪蓮、鹿茸、藏紅花、犛牛鞭。

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